een thuis!!!

Hallo,

Maandag zijn we verhuist naar het appartement, na een maand in het luxe hotel gewoond te hebben konden we eindelijk daar weg. Niet dat het daar een straf was maar toch.....
Deze verhuizing was echt niet te vergelijken met de verhuizing die we voor t vertrek mee gemaakt hebben. Martijn was werken en ik zou alles gaan verhuizen. We hadden zowiezo niet erg veel spullen maar ik heb ook helemaal niets zelf hoeven dragen...
Pooja (de vrouw van het stel van wie het appartement is) gaf me de sleutel en terwijl ze alles liet zien gaf ze de opdracht aan Arjun (onze chauffeur) om alles naar boven te sjouwen. Er is een lift voor de bewoners en gasten en een lift voor het personeel... ik voelde me niet echt op mijn gemak maar Pooja legde alles met een vanzelfsprekendheid uit aan Arjun en Arjun vond het ook niet meer dan normaal...Ik heb hem toch maar een grote fooi gegeven...

Die dag heb ik alles ingeruimd en met Martijn die een halve dag vrij genomen had hebben we de eerste spullen gekocht.. pannen, theedoeken, bestek enz. De volgende dag belde Pooja op met de mededeling dat ze een kok gevonden had voor ons. Na een kennismaking met de kok en uitleg kwam ik er achter dat de boodschappen al in huis moeten zijn en dat zij er eten van gaat maken. Voor wie ooit Indiaas gegeten heeft... ik heb geen idee wat er in moet en heb zelf van een heleboel dingen nog nooit gehoord! Dat wordt dus lastig... Maar Pooja bood aan om samen boodschappen te doen. Er zijn twee grote supermarkten in de buurt (deze zijn behoorlijk duur, maar het is wel praktisch). Dus gewoon als vanouds, met een winkelwagentje door de supermarkt en alle spullen ingeladen die nodig zijn. Ik heb nog nooit zoveel gekocht waarvan ik niet weet wat het is, laat staan hoe ik het moet gebruiken!!!
Die dinsdag hebben we voor het eerst weer eens zelf gekookt!!! Afwassen hoeft toch nog niet... We hebben een dame die elke dag ons appartement komt schoonmaken.... dus niet alle luxe hebben we ingeleverd... Dat wordt weer erg wennen thuis!!!

Woensdag heeft de kok voor het eerst voor ons gekookt. Een pittige dame die engels aan het leren is. Het was voor iedereen nog wat wennen. Ik wist geen gerechten maar had een aantal ingrediënten, zij was niet zo heel creatief. Ze wil van mij dat ik precies aangeef wat ik wil, dan maakt zij het klaar... tja alleen weet ik dat dus niet... maar uiteindelijk heeft ze toch iets klaar gemaakt wat erg lekker was. Wel erg lux hoor... ik heb meegekeken en de volgende dag zelf iets in elkaar geflanst, niet zo lekker als wat de kok had klaar gemaakt maar toch erg lekker.

Donderdag ben ik weer naar Akanksha gegaan (maandag en dinsdag lukte het niet vanwege de verhuizing) Daar hebben we met alle vrijwilligers geknutseld voor de spelletjes dag en daarna met z'n alle wat gesnoept. Iedereen had eten en hapjes bij zich... alleen ik niet want ik wist het niet... Daar heb ik een heerlijke bananenchips ontdekt. Heerlijk, niet zoet maar ontzettend pittig gekruid, erg lekker! Over twee weken is er een afsluitingbijeenkomst met nog een andere school. Aangezien het bijna zomervakantie is worden er spelletjes georganiseerd en een stuk gespeeld. Sjakie en de chocoladenfabriek! Maandag ga ik beginnen om hier een toneelstukje van te maken!! Ben erg benieuwd...

Op de terugweg ben ik even kip gaan kopen... dat ging heel anders als bij ons. Bij ons liggen ze kant en klaar en onherkenbaar in de supermarkten. In de supermarkten hier heb ik nog geen kippetje gezien!! Dus dan maar op een andere manier... Ik heb er helaas geen foto's van maar het was een heel klein krotje, wat tegen honderden andere hele kleine huisjes en 'winkeltjes' aan stond. Wij zouden het denk ik een krottenwijk noemen. Daar zaten in kooien de levende kippen, te wachten op hun dood... Ik heb er een besteld en het beestje werd uit de kooi gevist en op een weegschaal gelegd.. Het kopje hing over de weegschaal en het kippetje keek me met haar oogjes aan... bleef rustig op de weeg schaalleggen. Ruim twee kilo dus 140 rs. Na mijn bevestiging dat ik deze kip wilde sneed de man haar halsje door en gooide de spartelende kip in een hoek waar het beestje nog na spartelde. Toen was het tijd om af te rekenen. Met trillende handen zocht ik de roepies bij elkaar...

Na een tijd, toen het echt een langere tijd uitgesparteld was werd de bebloede kip uit het hoekje getrokken en ontdaan van veren en ingewanden. Daarna werd alles in stukken gehakt en in een plasticzakje gestopt... Ik kreeg t zakje in mijn handen en verbaasde me dat hij nog zo ontzettend warm aanvoelde.... maar ze was natuurlijk net nog in leven....

Aangezien het hakblok en het hakmes natuurlijk niet heel erg hygiënisch waren besloot ik om de kip maar heeeeeel goed door te koken... helaas maakte dit de kip erg taai maar goed een keertje vlees is toch ook wel lekker al heb ik wel honderd keer gedacht dat ik toch maar helemaal vegetarisch wordt!!!

Als ik het nog een keer durf maak ik wel foto's!! Alleen denk ik dat er nu veel mensen zijn die toch stiekem blij zijn dat ik geen fototoestel bij me had...

Verder heb ik deze week geprobeerd om wat sfeer en gezellig heid in het appartement te krijgen. het is heel aardig gelukt... India kan vrij goedkoop zijn maar kaarsen en planten zijn blijkbaar erg duur... Ik heb nog nooit zoveel geld hier voor neergelegd en zoweinig keuze gehad.... Maar als ik kijk naar de appartementen van de indiers dan zijn kaarsen niet echt favoriet. TL licht daar en tegen juist wel!! Volgende week ga ik kijken of ik gordijnen en kussens kan laten maken want een groen geel gebloemd gordijn en groene en blauwe kussens is een hele mooie combinatie maar toch niet echt mijn smaak...